Ezequiel Segundo Cayetano, productor de nopal en el municipio de Atlacomulco, recibió un apoyo para impulsar su negocio con lo que pasó de producir 15 cajas de nopal, a producir 60.
“El apoyo que nos brindaron fue lo que habíamos pedido en aquella ocasión, que fue plástico, pero hubo dos aperturas de plástico y pedimos un implemento que es una aspersora y un molino, una trituradora de nopal”,
aseguró Ezequiel Segundo Cayetano.
Cabe señalar que Ezequiel aumentó la producción de este recurso, para dar sustento económico a su hogar y a otras familias de la zona.
“Empezamos a trabajar ya con implementos porque anteriormente trabajábamos con azadón, no tapábamos el nopal y en ese tiempo, cortamos 15 cajas, 20 cajas, ahora ya lo trabajamos todo el año, ya producimos entre 50 y 60 cajas de nopales”,
agregó Ezequiel Segundo.
Cabe mencionar que este alimento llega a la Central de Abastos de Toluca para su venta.
La ayuda que otorga la Secretaría de Bienestar permite mejorar los ingresos de las zonas marginadas, el acceso a sus derechos sociales y preservar el conocimiento ancestral sobre los recursos naturales que son parte de su gastronomía y fuente de trabajo.