Nopaltepec

María Teresa Pérez 

@terepesa

Productores de maguey de la región del Valle Teotihuacan demandaron el apoyo de las autoridades operativos de vigilancia y con ello buscar poner freno a bandas de desmixioteadores que han puesto en peligro la producción del maguey, una actividad en la cual pocos labriegos se muestran ya interesados debido a ese fenómeno.

Lo matan
Raúl Martínez Sevilla, miembro del comisariado ejidal, explicó que en reunión con representantes del gobierno estatal, entre ellos Heriberto Ortega, titular de Sedagro se planteó el problema de la actuación de grupos dedicados a extraer indebidamente del maguey la película de la penca, una hoja blanca, y venderla para la elaboración, de platillos tradicionales entre entre ellos de los mixiotes de barbacoa, de pollo, de carne de cerdo.

“Quitar la hoja blanca pone en malas condiciones a los magueyes, los mata; y además de que se pierde la producción de aguamiel para el pulque, otros derivados también son aniquilados, como los chinicuiles y el gusano blanco”, expuso.

Mayor vigilancia
En el primer caso, cada litro de chinicuil cuesta entre 800 y mil pesos, y en el segundo, de 600 a 800 pesos. “Se solicitó apoyo para los rondines de vigilancia pues el robo de la película ha inhibido la producción, así como respaldo la compra de unas cinco mil plantas ya que cada una cuesta entre dos y 25 pesos, y el tiempo para madurarla y se pueda producir aguamiel es de unos diez años, pero antes los desmixioteadores actúan y los echan a perder”, sostuvo Martínez Sevilla, miembro del comisariado ejidal.